También se aplica a los usos de la biotecnología en la industria textil, en la creación de nuevos materiales, como plásticos biodegradables y en la producción de biocombustibles. Además se aplica en la genética para modificar ciertos organismos. Se desarrolla en un enfoque multidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias como biología, bioquímica, genética, virología, agronomía, ingeniería, física, química, medicina y veterinaria entre otras. La biotecnología es el empleo de organismos vivos para la obtención de un bien o servicio útil para el hombre. Asimismo, es obligatoria la cita del autor del contenido y de Monografias.com como fuentes de información. De esta manera es posible producir insulina humana en bacterias y, consecuentemente, mejorar el tratamiento de la diabetes. INTRODUCCIÓN E ÍNDICE | 2. El derrame del barco petrolero Exxon Valdez en Alaska en 1989 fue el primer caso en el que se utilizó biorremediación a gran escala de manera exitosa, estimulando la población bacteriana suplementándole nitrógeno y fósforo que eran los limitantes del medio. Mediante los OGM el rendimiento de los cultivos aumenta, dando más alimento por menos recursos, disminuyendo las cosechas perdidas por enfermedad o plagas así como por factores ambientales. Esto que podría dar lugar, por ejemplo, al desarrollo de maleza más agresiva o de parientes silvestres con mayor resistencia a las enfermedades o a los estreses abióticos, trastornando el equilibrio del ecosistema. Entre las principales ventajas de la biotecnología se tienen: Rendimiento superior. Los científicos actualmente comprenden en detalle cómo ocurren estos procesos biológicos, lo que les ha permitido desarrollar nuevas técnicas a fin de modificar o copiar algunos de dichos procesos naturales para poder lograr una variedad mucho más amplia de productos. Los bioingenieros con frecuencia trabajan escalando procesos biológicos de laboratorio a escalas de producción industrial. Tiene gran repercusión en la farmacia, la medicina, la microbiología, la ciencia de los alimentos, la minería y la agricultura entre otros campos. Estas aplicaciones constituyen lo que se conoce como biotecnología tradicional y se basa en la obtención y utilización de los productos del metabolismo de ciertos microorganismos. Además se aplica en la genética para modificar ciertos organismos. Mejora en el desarrollo de nuevos materiales. Los científicos hoy saben, además, que los microorganismos sintetizan compuestos químicos y enzimas que pueden emplearse eficientemente en procesos industriales, tales como la fabricación de detergentes, manufactura del papel e industria farmacéutica. Además se aplica en la genética para modificar ciertos organismos. Esto puede hacer que se desarrolle una resistencia al gen en poblaciones de insectos expuestas a cultivos GM. Al transferirle el gen correspondiente, ahora el maíz fabrica esta proteína y por lo tanto resulta refractaria al ataque del insecto. La bioinformática es un campo interdisciplinario que se ocupa de los problemas biológicos usando técnicas computacionales y hace que sea posible la rápida organización y análisis de los datos biológicos. Algunos ejemplos son el diseño de organismos para producir antibióticos, el desarrollo de vacunas más seguras y nuevos fármacos, los diagnósticos moleculares, las terapias regenerativas y el desarrollo de la ingeniería genética para curar enfermedades a través de la manipulación génica. Por ingeniería genética también se fabrica la quimosina, enzima clave para la fabricación del queso y que evita el empleo del cuajo en este proceso. Entre los riesgos para el medio ambiente cabe señalar la posibilidad de polinización cruzada, por medio de la cual el polen de los cultivos genéticamente modificados (GM) se difunde a cultivos no GM en campos cercanos, por lo que pueden dispersarse ciertas características como resistencia a los herbicidas de plantas GM a aquellas que no son GM. La biotecnología tiene aplicaciones en importantes áreas industriales como lo son la atención de la salud, con el desarrollo de nuevos enfoques para el tratamiento de enfermedades; la agricultura con el desarrollo de cultivos y alimentos mejorados; usos no alimentarios de los cultivos, como por ejemplo plásticos biodegradables, aceites vegetales y biocombustibles; y cuidado medioambiental a través de la biorremediación, como el reciclaje, el tratamiento de residuos y la limpieza de sitios contaminados por actividades industriales. Componiéndose por una gran variedad de técnicas derivadas de la investigación en biología celular y molecular . La bioinformática desempeña un papel clave en diversas áreas, tales como la genómica funcional, la genómica estructural y la proteómica, y forma un componente clave en el sector de la biotecnología y la farmacéutica. LAS PLANTAS TRANSGÉNICAS. Se desarrolla en un enfoque multidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias como biología, bioquímica, genética, virología, agronomía, ingeniería, física, química, medicina y veterinaria entre otras. Los enfoques de genómica funcional y metagenómica aumentan la comprensión de las distintas vías de regulación y de las redes de flujo del carbono en ambientes no habituales y para compuestos particulares, que sin duda aceleraran el desarrollo de tecnologías de biorremediación y los procesos de biotransformación. Cada vez que un OGM es modificado para resistir una determinada plaga se está contribuyendo a reducir el uso de los plaguicidas asociados a la misma que suelen ser causantes de grandes daños ambientales y a la salud. Además de la contaminación a través de las actividades humanas, millones de toneladas de petróleo entran en el medio ambiente marino a través de filtraciones naturales. cultivo de células y tejidos. como por ejemplo la fermentación de alimentos, hasta la biotecnología moderna, http://es.wikipedia.org/wiki/Biorremediaci%C3%B3n, Ministerio del Poder Popular Para La Educación. Agente biológico del grupo 4: aquel que causando una enfermedad grave en el hombre supone un serio peligro para los trabajadores, con muchas probabilidades de que se propague a la colectividad y sin que exista generalmente una profilaxis o un tratamiento eficaz. Se trata de un enfoque integrado de los fundamentos de las ciencias biológicas y los principios tradicionales de la ingeniería. específicos. Para concluir este tema definimos finalmente que La biotecnología es un conjunto de técnicas o pasos a seguir que utiliza organismos vivos para obtener productos a partir de ellos o bien hacerles alguna mejora o modificación. A este uso específico de plantas en la biotecnología se llama biotecnología vegetal. Así, la biotecnología tiene una larga historia, que se remonta a la fabricación del vino, el pan, el queso y el yogurt. Los procesos biológicos desempeñan un papel importante en la eliminación de contaminantes y la biotecnología aprovecha la versatilidad catabólica de los microorganismos para degradar y convertir dichos compuestos. Un ejemplo de ello es el diseño de plantas transgénicas capaces de crecer en condiciones ambientales desfavorables o plantas resistentes a plagas y enfermedades. Biotecnología azul: también llamada biotecnología marina, es un término utilizado para describir las aplicaciones de la biotecnología en ambientes marinos y acuáticos. También se puede intentar cultivar en condiciones extremas lo que auxiliaría a los países que tienen menos disposición de alimentos. La biorremediación es el proceso por el cual son utilizados microorganismos para limpiar un sitio contaminado. La biotecnología es la tecnología basada en la biología, especialmente usada en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medio ambiente y medicina. Los entornos marítimos son especialmente vulnerables ya que los derrames de petróleo en regiones costeras y en mar abierto son difíciles de contener y sus daños difíciles de mitigar. por una gran variedad de técnicas derivadas de la investigación en biología celular y La biotecnología es el empleo de organismos vivos para la obtención de un bien o servicio útil para el hombre. La biotecnología tiene aplicaciones en importantes áreas industriales como lo son la atención de la salud, con el desarrollo de nuevos enfoques para el tratamiento de enfermedades; la agricultura con el desarrollo de cultivos y alimentos mejorados; usos no alimentarios de los cultivos, como por ejemplo plásticos biodegradables, aceites vegetales y biocombustibles; y cuidado medioambiental a través de la biorremediación, como el reciclaje, el tratamiento de residuos y la limpieza de sitios contaminados por actividades industriales. Queda bajo la responsabilidad de cada lector el eventual uso que se le de a esta información. Probablemente el primero que usó este término fue el ingeniero húngaro Károly Ereki, en 1919, quien la introdujo en su libro Biotecnología en la producción cárnica y láctea de una gran explotación agropecuaria. genéticas. Los agentes biológicos se clasifican, en función del riesgo de infección, en cuatro grupos: Agente biológico del grupo 1: aquel que resulta poco probable que cause una enfermedad en el hombre. La biotecnología es la tecnología basada en la biología, especialmente usada en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medio ambiente y medicina. El Centro de Tesis, Documentos, Publicaciones y Recursos Educativos más amplio de la Red. A este uso específico de plantas en la biotecnología se llama biotecnología vegetal. El descubrimiento de que el jugo de uva fermentado se convierte en vino, que la leche puede convertirse en queso o yogurt, o que se puede hacer cerveza fermentando soluciones de malta y lúpulo fue el comienzo de la biotecnología, hace miles de años. Incluye diferentes disciplinas, como la ingeniería bioquímica, la ingeniería biomédica, la ingeniería de procesos biológicos, la ingeniería de biosistemas, etc. molecular, las cuales pueden ser utilizadas en cualquier industria que utilice basada en la utilización de las nuevas técnicas del DNA recombinante La ingeniería biológica o bioingeniería es una rama de ingeniería que se centra en la biotecnología y en las ciencias biológicas. Así, la biotecnología tiene una larga historia, que se remonta a la fabricación del vino, el pan, el queso y el yogurt. La biotecnología genera innovaciones y mejoras en todos . microorganismos o células vegetales o animales. Existe el riesgo de que bacterias y virus modificados escapen de los laboratorios de alta seguridad e infecten a la población humana o animal. Incluye diferentes disciplinas, como la ingeniería bioquímica, la ingeniería biomédica, la ingeniería de procesos biológicos, la ingeniería de biosistemas, etc. Se espera que la biotecnología verde produzca soluciones más amigables con el medio ambiente que los métodos tradicionales de la agricultura industrial. Aunque en ese entonces los hombres no entendían cómo ocurrían estos procesos, podían utilizarlos para su beneficio. Por otra parte, a menudo atienden problemas de gestión, económicos y jurídicos. Agente biológico del grupo 3: aquel que puede causar una enfermedad grave en el hombre y presenta un serio peligro para los trabajadores, con riesgo de que se propague a la colectividad y existiendo generalmente una profilaxis o tratamiento eficaz. Existe un creciente número de empresas de biotecnología y muchas universidades de todo el mundo proporcionan programas en bioingeniería y biotecnología de forma independiente. CONCLUSIÓN. Las aplicaciones de la biotecnología son numerosas y suelen clasificarse en: Biotecnología roja: se aplica a la utilización de biotecnología en procesos médicos. biotecnología tradicional, muy conocida y establecida, y por tanto utilizada, Agente biológico del grupo 2: aquel que puede causar una enfermedad en el hombre y puede suponer un peligro para los trabajadores, siendo poco probable que se propague a la colectividad y existiendo generalmente profilaxis o tratamiento eficaz. Transferencia de embriones y el cultivo de tejidos vivos. tradicionales y los más modernos de la ingeniería. También puede haber riesgo para especies que no son el objetivo, como aves y mariposas, por plantas con genes insecticidas. CONCEPTOS BÁSICOS Y HERRAMIENTAS | 3. La biotecnología moderna, en cambio, surge en la década de los ’80, y utiliza técnicas, denominadas en su conjunto “ingeniería genética”, para modificar y transferir genes de un organismo a otro. La biotecnología blanca tiende a consumir menos recursos que los procesos tradicionales utilizados para producir bienes industriales. Recopilamos preguntas frecuentes y mitos sobre la biotecnología agrícola y los cultivos transgénicos, Ejemplos diversos te demuestran cómo la biotecnología forma parte de nuestra vida cotidiana, Contenidos esenciales para saber más acerca del fascinante mundo de la biotecnología. La ingeniería biológica o bioingeniería es una rama de ingeniería que se centra en la biotecnología y en las ciencias biológicas. Los procesos biológicos desempeñan un papel importante en la eliminación de contaminantes y la biotecnología aprovecha la versatilidad catabólica de los microorganismos para degradar y convertir dichos compuestos. Beadle y Tatum – Descubridores de que los rayos X producían mutaciones en mohos y tras varios experimentos llegaron a la hipótesis "un gen, una enzima". Se puede llegar a introducir vitaminas y proteínas adicionales en alimentos así como reducir los alergenos y toxinas naturales. El Protocolo de Cartagena sobre Seguridad de la Biotecnología del Convenio sobre la Diversidad Biológica define la biotecnología moderna como la aplicación de: 1- Técnicas in vitro de ácido nucleico, incluidos el ácido desoxirribonucleico (ADN) recombinante y la inyección directa de ácido nucleico en células u orgánulos, o…. Otros riesgos ecológicos surgen del gran uso de cultivos modificados genéticamente con genes que producen toxinas insecticidas, como el gen del Bacillus thuringiensis. A este uso específico de plantas en la biotecnología se llama biotecnología vegetal. Según el Convenio sobre Diversidad Biológica de 1992, la biotecnología podría definirse como "toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos". Por ejemplo, es posible transferir un gen proveniente de una bacteria a una planta, tal es el ejemplo del maíz Bt. Pasteur – Realizó descubrimientos importantes en el campo de las ciencias naturales, principalmente en química y microbiología – Describió científicamente el proceso de pasteurización y la imposibilidad de la generación espontánea y desarrolló diversas vacunas, como la de la rabia. Podemos decir que la biotecnología abarca desde la APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGÍA | 4. La biotecnología tiene aplicaciones en importantes áreas industriales como lo son la atención de la salud, con el desarrollo de nuevos enfoques para el tratamiento de enfermedades; la agricultura con el desarrollo de cultivos y alimentos mejorados; usos no alimentarios de los cultivos, como por ejemplo plásticos biodegradables, aceites vegetales y biocombustibles; y cuidado medioambiental a través de la biorremediación, como el reciclaje, el tratamiento de residuos y la limpieza de sitios contaminados por actividades industriales. En el ámbito de la microbiología ambiental, los estudios basados en el genoma abren nuevos campos de investigación in silico ampliando el panorama de las redes metabólicas y su regulación, así como pistas sobre las vías moleculares de los procesos de degradación y las estrategias de adaptación a las cambiantes condiciones ambientales. Reducción de pesticidas. Luego, revisaremos con más detalle las tecnologías del ADN, técnicas para manipular y secuenciar ADN. La ingeniería genética también es hoy una herramienta fundamental para el mejoramiento de los cultivos vegetales. La biotecnología ha sido utilizada por el hombre desde los comienzos de la historia en actividades tales como la preparación del pan y de bebidas alcohólicas o el mejoramiento de cultivos y de animales domésticos. También se puede perder biodiversidad, por ejemplo, como consecuencia del desplazamiento de cultivos tradicionales por un pequeño número de cultivos modificados genéticamente". La bioinformática es un campo interdisciplinario que se ocupa de los problemas biológicos usando técnicas computacionales y hace que sea posible la rápida organización y análisis de los datos biológicos. En este caso, los bacilos del suelo fabrican una proteína que mata a las larvas de un insecto que normalmente destruyen los cultivos de maíz. (1) "La biotecnología se puede. Biotecnología blanca: también conocida como biotecnología industrial, es aquella aplicada a procesos industriales. 2- La fusión de células más allá de la familia taxonómica que superan las barreras fisiológicas naturales de la reproducción o de la recombinación y que no son técnicas utilizadas en la reproducción y selección tradicional. Se trata de un enfoque integrado de los fundamentos de las ciencias biológicas y los principios tradicionales de la ingeniería. Además, existen riesgos de un uso éticamente cuestionable de la biotecnología moderna.21 (ver: Consecuencias imprevistas). Nota al lector: es posible que esta página no contenga todos los componentes del trabajo original (pies de página, avanzadas formulas matemáticas, esquemas o tablas complejas, etc.). Privacidad  |  Términos y Condiciones  |  Haga publicidad en Monografías.com  |  Contáctenos  |  Blog Institucional. Debido a que las patentes y los sistemas de regulación (por ejemplo, la FDA en EE.UU.) Aún en una fase temprana de desarrollo sus aplicaciones son prometedoras para la acuicultura, cuidados sanitarios, cosmética y productos alimentarios. BIOTECNOLOGÍA Y AMBIENTE | 5. (ingeniería genética), los anticuerpos monoclonales y los nuevos métodos de El descubrimiento de que el jugo de uva fermentado se convierte en vino, que la leche puede convertirse en queso o yogurt, o que se puede hacer cerveza . Se desarrolla en un enfoque multidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias como biología, bioquímica, genética, virología, agronomía, ingeniería, física, química, medicina y veterinaria entre otras. En este artículo, primero analizaremos la definición de biotecnología y veremos cómo puede abarcar muchos usos diferentes de los organismos (y de las moléculas o sistemas derivados de los organismos) para obtener productos útiles. La biotecnología es la tecnología basada en la biología, especialmente usada en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medio ambiente y medicina. Células y microbios: los primeros descubrimientosCaracterísticas de las células - células eucariontes y procariontesComposición de las célulasEl cultivo de célulasEl ADN y los genesEl ADN como material genético (un poco de historia)La ingeniería genéticaLas "ómicas", Microbios útiles para la industriaLas levaduras y el etanol: bebidas, combustibles y un poco de historiaLas bacterias ácido-lácticas en la industria alimenticiaMicroorganismos productores de antibióticosLos extremófilosMetabolitos importantes para la industria (aminoácidos, ácidos orgánicos, alcoholes, vitaminas, enzimas y metabolitos secundarios)Las proteínas recombinantes en la industria, La biotecnología blanca Los bioplásticosLa biorremediaciónLos biocombustibles, Obtención de animales transgénicosAplicaciones de los animales transgénicos. Recuerde que para ver el trabajo en su versión original completa, puede descargarlo desde el menú superior. Existen riesgos de transferir toxinas de una forma de vida a otra, de crear nuevas toxinas o de transferir compuestos alergénicos de una especie a otra, lo que podría dar lugar a reacciones alérgicas imprevistas. LOS ANIMALES TRANSGÉNICOS | 6. en la industria de alimentos, ofreciendo los medios para producir alimentos de mejor calidad en forma más eficiente y segura para la salud y el medio ambiente. Un ejemplo de ello es el diseño de microorganismos para producir un producto químico o el uso de enzimas como catalizadores industriales, ya sea para producir productos químicos valiosos o destruir contaminantes químicos peligrosos (por ejemplo utilizando oxidorreductasas). definir como la utilización de organismos vivos, o. partes de los mismos, para obtener o modificar productos, mejorar plantas o. animales o desarrollar microorganismos para objetivos. Su principal objetivo es la creación de productos fácilmente degradables, que consuman menos energía y generen menos desechos durante su producción. Una de las promesas de la biotecnología es generar innovaciones y mejoras en los alimentos conduciendo a prácticas agrícolas más ecológicas, contribuyendo a una agricultura sustentable que utiliza con respeto en  los recursos del medioambiente. El objetivo de Monografias.com es poner el conocimiento a disposición de toda su comunidad. Gregor Mendel – Describió las leyes de Mendel, que rigen la herencia genética. Todos los documentos disponibles en este sitio expresan los puntos de vista de sus respectivos autores y no de Monografias.com. La aplicación de la biotecnología presenta riesgos que pueden clasificarse en dos categorías diferentes: los efectos en la salud de los monos que son los humanos y de los animales y las consecuencias ambientales. Biotecnología verde: es la biotecnología aplicada a procesos agrícolas. Personajes influyentes en la biotecnología. Mejora en la nutrición. La biotecnología y el mejoramiento vegetalObjetivos y aplicaciones de las plantas transgénicas¿Cómo se modifica genéticamente una planta? son cuestiones de vital importancia para las empresas de biotecnología, los bioingenieros a menudo deben tener los conocimientos relacionados con estos temas. Este campo también puede ser denominado biología computacional, y puede definirse como, "la conceptualización de la biología en término de moléculas y, a continuación, la aplicación de técnicas informáticas para comprender y organizar la información asociada a estas moléculas, a gran escala.". A pesar de su toxicidad, una considerable fracción del petróleo que entra en los sistemas marinos se elimina por la actividad de degradación de hidrocarburos llevada a cabo por comunidades microbianas, en particular, por las llamadas bacterias hidrocarbonoclásticas (HCB).13 Además varios microorganismos como Pseudomonas, Flavobacterium, Arthrobacter y Azotobacter pueden ser utilizados para degradar petróleo. Franklin, Watson y Crick – Descubridores de la estructura del ADN. La biorremediación es el proceso por el cual son utilizados microorganismos para limpiar un sitio contaminado. 1. Así, se unen los conceptos. mina san cristóbal volcan ubicación, el huevo es malo para la artrosis, que bebida alcohólica engorda menos, universidad del callao carreras a distancia, el libro del comercio electrónico, alimentos para reducir el plomo en la sangre, automóviles usados en venta cerca de misuri, gotas para dejar las drogas, clínica de neurología en lima perú, ejemplo de sostenibilidad de un proyecto educativo, simulador de examen gratis, consecuencias de la explotación minera, yasmin precio inkafarma, rezar el rosario ante el santísimo, nave industrial de acero, pei de una institución educativa 2022 primaria, protector solar eucerin precio perú, proyecto de software punto de venta, registro de predios rurales, inseguridad ciudadana pdf, eliminatorias 2022 tabla de posiciones, cuando es el black friday en estados unidos 2022, chevrolet cruze + 6 airbags, meditación inteligencia emocional, mall del sur trabajo part time, estudios de la personalidad normal y anormal, examen de suficiencia unsaac 2021, conflicto de leyes ensayo, recetas de dieta blanda para gastritis, clínica san gabriel huánuco, museo de sitio huaca rajada sipán, jurisprudencia sobre incumplimiento de contrato de arrendamiento, peregocetus pacificus, logros y dificultades del estudiante, río ucayali regimen regular, carapulcra chinchana original, institutos donde estudiar marketing digital cerca de nueva jersey, reflexión sobre el banquete de platón, rafael amaya en la actualidad 2022, cif higienizador + alcohol precio, grupos copa américa femenina 2022, apuntador en programación, inicio de clases usil 2020 2, hematología en hospitales de lima, auxiliar de despacho cencosud, para que sirve la pastilla ferri fol 400, lotes en venta tacna perú, monstruo stranger things 3, primer gobierno de alan garcía mapa conceptual, la madrastra aracely estreno, bucal boxeo profesional, cuales son sus semejanzas y diferencias de un examen, guía docente experiencia 8 secundaria, diversidad cultural en el mundo, municipalidad del cusco trámites, matriz de riesgos ambientales, libro de filosofía 1 bachillerato pdf, metáfora estructural ejemplos, modalidad alquiler venta de departamentos, jugos para limpiar los pulmones de un fumador, pregunta de indagación sobre la temperatura, norbert wiener medicina es buena, juguetes inteligentes, universidad de lima ranking mundial, lugares turísticos de mollendo, ejercicios de ortografía para secundaria con respuestas, modelo de compras de una empresa, colegio santo domingo mensualidad, exportación de cosméticos desde colombia, porque la física es una ciencia natural, chalecos para hombres de invierno, ropa deportiva en oferta mujer, hablando huevadas arequipa 2023, servicio de hospitalización, estrategias para la educación híbrida, investigaciones agropecuarias, contrato de compraventa internacional ejemplo real perú, violencia contra la mujer noticias 2022, taller de empatía para adolescentes pdf,

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