Echa un rosetón de hojas profundamente segmentadas aunque menos divididas que las del cardo y con pocas o ninguna espina. -tiene efectos antidepresivos y refuerza el sistema reproductivo. Es un árbol que puede alcanzar una altura de 6 a 8 m, posee un sistema radicular principalmente pivotante el cual busca las capas inferiores del suelo hacia los mantos … -Fruto: Es un aquenio provisto de vilano, de forma oblonga y color grisáceo, que son considerados como la semilla de la planta, pesando el litro de 600 a 610 gramos y durando de seis a doce años su facultad germinativa. Es sensible a las heladas y temperaturas bajo cero pueden destruir la parte aérea. Legitimación: Consentimiento del interesado. En relación a las necesidades edáficas no tiene unas exigencias muy marcadas, aunque en suelos arenosos no da muy buena producción. Pertenece a la familia de las Asteraceae, también llamada Las Compuestas, siendo más de 20.000 especies en este grupo. 6.2. ), que comen las hojas y cuellos de las plantas respectivamente. La alcachofa de Jerusalén es una planta perenne que se reproduce por semilla y por rizomas carnosos (tallos subterráneos) que tienen tubérculos pequeños, parecidos a la papa. en 100 g de DESCRIPCIÓN BOTÁNICA Y MORFOLÓGICA DE LA ALCACHOFA Clasificación Taxonómica ORIGEN: sur de Europa y Asia menor División : Fanerógamas Clase : Dicotiledóneas sub.- … Se combaten mediante pulverizaciones de fosnet, metiocarb, decametrina, lambda-cihalotrina, etc. La alcachofa de Jerusalén se puede cultivar en contenedores, pero llenarán rápidamente un contenedor pequeño. Son las cookies de los servicios de Google Analytics. El cultivo de alcachofas mediante semilla permite tanto el transplante como la siembra directa, siendo este último el método más extendido en las zonas productoras americanas. Aparecen como cabezuelas en el final de los tallos. La alcachofa de Jerusalén es una planta perenne que se reproduce por semilla y por rizomas carnosos (tallos subterráneos) que tienen tubérculos pequeños, parecidos … Las lesiones superficiales causadas por el frío son estéticamente indeseables pero no perjudican para nada la calidad culinaria del fruto. Es una planta poco ramificada y su tallo es grueso, erecto y macizo. google_ad_height = 250; Durante un tiempo las orugas se alimentan de la epidermis superior de las hojas, después excavan galerías en tallos y cabezuelas por lo que desmerecen mucho en el momento de la venta. Su control es similar al empleado para el apión. Descripción de la planta del girasol. -Hojas: Largas, pubescentes, grandes de 0,9 a un metro de color verde claro por encima y algodonosas por debajo. Enfermedades: Los tubérculos de La alcachofa de Jerusalén pueden pudrirse en suelos húmedos, pero generalmente están libres de enfermedades. Parece que no se ha encontrado nada en esta ubicación. Están formadas por unas brácteas carnosas que encierran un receptáculo también carnoso. A continuación, mostramos un listado para operar con los principales navegadores actuales: Se recuerda que se puede revisar en todo momento las preferencias sobre la aceptación o no de las cookies en este sitio pulsando en “Más información” del mensaje de aceptación o haciendo click en “Política de cookies” presente en todo momento en todas las páginas del sitio web. Al final de la guerra, volvieron a su papel habitual como alimento para animales. este procedimiento proporciona plantaciones muy homogéneas y con pocas marras pero es muy costoso. Alcachofa. -Barrenador de la alcachofa (Hydroecia xanthenes=Gortyna xanthenes). El término alcachofa es equivalente, según la región, a alcachofera, alcaucil o alcarcil. Con las nuevas variedades de semilla se están consiguiendo producciones estivales de relativamente buena calidad. Cuando se almacena bajo temperaturas bajas durante períodos prolongados, los hongos oportunistas (como Fusarium spp.) Control Es una planta vivaz. Aplicar 1/5 como abonado de fondo y el resto a iguales y sucesivas aplicaciones. De esta forma la planta recibe la apropiada vernalización (la floración es inducida por el frío). La cinarina presente en las alcachofas estimulan la producción de bilis por parte del hígado así como su liberación hacia el intestino, esto tiene un efecto facilitador de la digestión, especialmente de las grasas, ayudando a aliviar síntomas como dolor abdominal, pesadez y flatulencia después de comer. Al tratarse de un cultivo bianual o trianual, la preparación del suelo debe ser lo más perfecta posible. Esto sucederá entre 100 y 150 días después de la siembra. Recolección Descripción Botánica de La Lechuga. Puede ayudar a disminuir el colesterol malo y a aumentar la producción de colesterol bueno o HDL. El clima cálido y seco provoca que las hojas del fruto se abran rápidamente, pierdan ternura, consistencia, y que adquieran un sabor amargo y una apariencia poco atractiva. En atmósferas con menos de 2% O2 , se puede producir el ennegrecimiento interno de las alcachofas. Las hojas más grandes en el tallo inferior son anchas ovoideas y pueden tener hasta 30 cm (12 pulgadas) de largo. DOWNLOAD PDF . Es probable que el suelo en macetas de plástico negro se caliente antes que el suelo del jardín. Los frutos no tienen espinas y son más resistentes al abrirse cuando alcanzan la madurez productiva. Click the start the download. Las numerosas cabezas de flores llamativas, que aparecen a fines del verano o principios del otoño, tienen flores de rayos amarillos y flores de disco amarillas, marrones o violáceas. Son las únicas gestionadas por nosotros. 7.1. Hojas basales arrosetadas y pecioladas, 2-3 pinnatisectas y de 0,7-1 m de longitud y hasta 40 cm de anchura. Cuando no está en regiones tropicales, produce menos inulina que cuando está en una región más cálida. Si esta proviene de la semilla consta de un solo tallo principal, en cambio, si proviene de … Las alcachofas son los frutos de las alcachoferas (Cynara scolymus), pertenecen a la familia de las Compuestas, a la que pertenecen otras plantas tan conocidas en jardinería como las margaritas (Bellis perennis) u otros alimentos muy apreciados como las endibias o la lechuga (Lactuca sativa). La alcachofa de Jerusalén requiere de 110 a 150 días para alcanzar la cosecha. Ácido clorogénico: compuesto fenólico con capacidad antioxidante. 9. El riego de la alcachofa se puede efectuar mediante aspersión, manta y goteo. Potasio: el mineral más abundante es el potasio, necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal. producto comestible, Cursos para profesionales, estudiantes y titulados, Anuncios clasificados de compra-venta de hortalizas, Mercados nacionales e internacionales de hortalizas. Valor Nutricional,